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2023大荔美食文化節暨特色名優美食授牌儀式舉行

來源:渭南日報 發布時間:2023-10-11 08:07

(記者 牛綱)10月10日,“大美大荔 品味同州”2023大荔美食文化節暨特色名優美食授牌儀式在大荔縣東府廣場舉行。市委常委、副市長馬中威宣布儀式啟動并為入選的陜西名宴餐飲單位授牌,全國生態食材與生態餐飲評定中心主任高炳義受邀參加儀式,并為大荔縣頒授“全國生態食材之都”“全國美食地標之都”榮譽牌。

據了解,此次大荔美食文化節暨大荔特色名優美食授牌儀式共有15家企業參展,現場分為美食名宴展示區、美食小吃展銷區、農副產品(預制菜)展銷區以及現場直播展示區,集中展示冷盤雕刻、餐飲名店、名菜、大荔及各地名小吃、名優特農副產品以及企業生產的預制菜產品,并通過直播互動的方式宣傳推介大荔特色美食。

下一步,大荔縣委、縣政府將持續挖掘大荔美食文化的歷史底蘊,繼承傳統、開拓創新,突出特色、兼容并蓄,引進國內外知名“大品牌”,扶持傳統“老字號”,加大食品安全的監督管理,促進美食文化與相關產業深度融合,提升大荔美食品牌的文化品質,為推動縣域經濟社會高質量發展貢獻力量。

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